750 grammes
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soupes

Velouté de Châtaignes ...

Publié le par nathalie_B

Velouté de Châtaignes ...

Cette recette peut être servie dans des petites verrines en début de repas de fête aussi ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 400g de Châtaignes en conserve - 1 oignon - 1 poireau - 2 cubes de volaille - 20cl de crème liquide - 1 jaune d'oeuf - 3...

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Soupe de Fraises au Vinaigre Balsamique ... pour Réquia

Publié le par nathalie_B

Soupe de Fraises au Vinaigre Balsamique ... pour Réquia

J'ai décidé de participer à la chaîne des Recettes toutes Roses que Réquia a lancé pour soutenir le blog Femmes avant tout de son amie Sophie KUNE . Sophie écrit pour aider les femmes atteintes du cancer à rester femme. Toucher directement par cette maladie,...

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Velouté de potiron

Publié le par nathalie_B

Velouté de potiron

En ce moment , comme vous avez pu constater, il ne fait pas très chaud… une petite soupe nous ferai du bien… Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500G de chair de potiron - 3 pommes de terre - un cube de bouillon de volaille - 100g de lardons allumette...

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Croquant au comté

Publié le par nathalie_B

Croquant au comté

Ces croquants sont parfaits pour accompagner un velouté de potiron. Ingrédients ( pour 10 croquants ) : - 30g de farine - 25g de beurre salé - 1 œuf - 50g de comté - sel - poivre Séparer le jaune du blanc d’œuf. Faire fondre le beurre. Dans un saladier,...

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