Les premiers veloutés ...
Aujourd'hui, nous avons dégusté notre premier velouté. Et oui, le froid arrive tout doucement.
Qui dit froid, dit petite souplette ... je vous propose donc quelques idées de veloutés pour vous réchauffer !!!
- Velouté de Panais
- Velouté de Topinambours aux Girolles
- Velouté d'endives au Cheddar
- Velouté de poireaux au Saumon
- Velouté Carotte à la noix de CoCo
- Velouté de Maïs
- Velouté Épinards - Brie
- Velouté Brocolis - Noix de CoCo
- Velouté Choux-Fleur , Coco, Curry
- Velouté à la Châtaigne
- Velouté aux Carottes, Curry et Mascarpone
- Velouté Poulet - Curry
- Velouté Choux-Fleur et Comté