750 grammes
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fromages

Croque Cancoillotte ? une gourmandise Francomtoise

Publié le par Nathalie B

Croque Cancoillotte ? une gourmandise Francomtoise

Pas le temps de faire de la grande cuisine ? je vous propose des croques ... Un mélange de fromages très savoureux : Cancoillotte - Chèvre Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie 2càs de cancoillotte 1 oeuf 1/2 bûche de chèvre 1 tranche...

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Chévre chaud au Paprika sur pomme de terre

Publié le par Nathalie B

Chévre chaud au Paprika sur pomme de terre

Un autre façon de faire des toasts de chèvre chaud ... sur une rondelle de pomme de terre. et pourquoi pas ...??? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 GROSSE pomme de terre 4 Cabécou de l'huile d'olive sel, paprika Laver la pomme de terre. Faire cuire la...

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Brioche fondante au Pavé D'Affinois

Publié le par Nathalie B

Brioche fondante au Pavé D'Affinois

Une recette idéale pour un soir, une recette idéale pour les amoureux de fromage. Un coeur fondant comme on les aime ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pavé d'Affinois de 150g 300g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 100g de beurre 1/2càc de sel...

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Courgettes à la Cancoillotte

Publié le par Nathalie B

Courgettes à la Cancoillotte

Une délicieuse recette avec mon légume préféré ... et en plus c'est très joli. Une alliance idéale ... la courgette et ce fromage franc-comtois : la Cancoillotte. Ce fromage fondu est aussi bien mangé froid tartiné ou chaud sur des pommes de terre et...

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Du Chèvre dans un fond d'artichaut ...

Publié le par Nathalie B

Du Chèvre dans un fond d'artichaut ...

Une petite recette trouvée dans le livre de ma copine Inoule : Vite et Bon. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer une entrée, c'est idéal ... 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 fonds d'artichaut...

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Gaufres Maroilles - Bacon ... divinement BON

Publié le par Nathalie B

Gaufres Maroilles - Bacon ... divinement BON

Des gaufres salées à déguster avec une petite salade ou en apéro, après les avoir coupées en carrés. Il faut ne pas attendre pour les manger, le fromage doit être encore coulant ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 180g de farine 4 oeufs 50g de beurre...

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Chèvre sur Pain Perdu

Publié le par Nathalie B

Chèvre sur Pain Perdu

Un soir, si vous êtes en panne d'idée ... j'ai la recette qu'il vous faut ... Un pain perdu salé à passé au four ... séduit???? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de pain rassis 15cl de lait 2 oeufs 2 chèvres sel, poivre Herbes de provence huile...

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Fiadone ... vous connaissez?

Publié le par Nathalie B

Fiadone ... vous connaissez?

Le Fiadone est le plus connu et le plus apprécié des desserts Corses. En fait, le vrai Fiadone se fait avec du Brocciu, mais je n'en ai pas trouvé. Je l'ai donc fait avec du Brousse ... Délicieux à tous moments de la journée ... Ingrédients ( pour 6 personnes...

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Cuisinez l'agneau Presto ... je tente ma chance

Publié le par Nathalie B

Cuisinez l'agneau Presto ... je tente ma chance

Quand j'ai vu ce jeu, j'ai eu tout de suite l' idée d'un croustillant et de mélanger l'agneau à un fromage. Le chèvre s'accorde très bien avec l'agneau ... une idée très sympa pour le soir. Croustillant d'agneau au Chèvre et à l'anis Ingrédients ( pour...

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Carrés Ricotta, Citron Vert et Framboises

Publié le par Nathalie B

Carrés Ricotta, Citron Vert et Framboises

Un mélange qui séduit tout le monde : Citron - Framboise Allez vous craquer aussi ???? Ingrédients ( pour une quinzaine de carrés ) 220g de farine 250g de Ricotta 200g de sucre en poudre 150g de beurre 2càs de crème liquide 4 oeufs 1 citron vert 1càcde...

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