recettes d'ailleurs

Pour accommpagner vos crustacés, viandes froides ou vos fromages... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1Kg de pommes ( moi j'ai pris des goldens ) - 1 citron jaune non traité - 1 piment rouge - 120g de sucre roux - 20g de racine de gingembre frais -...

Les Fudges sont de savoureux caramels anglais ... à proposer avec un bon café ... Ingrédients ( pour 20 caramels) : - 20cl de lait - 80g de beurre demi-sel - 300g de sucre - 6 càs de poudre d'amande - 50g de chocolat noir - 75g de noisettes et amandes...

Ils sont idéaux pour les petits repas de tous les jours, petit-déjeuner ou goûter... Pancakes Sucrés Ingrédients : - 280g de farine - 3 oeufs - 1 càc de levure - 1 càc de sucre - 1 càc de sel - 1/2 litre de lait - 4 càs de beurre fondu - 4 càs d'huile...

Une mousse pas comme les autres ... Le kaki est originaire du japon et est apparu en France à la fin du 19ème siècle,il s'est répandu dans tous les pays chauds, notamment les pays méditerranéens. Imaginez une grosse tomate à la peau lisse, un peu plus...

Un petit gâteau léger maintenant ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500g de fromage blanc - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 càs de maïzena - 200g de spéculos - 50g de beurre ramolli - 1 càs de gingembre frais râpé - 1 càs de zeste d’orange - ½ càc de...

Nous aimons beaucoup la cuisine vietnamienne ... les enfants aussi d'ailleurs ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 800 g d’échine de porc - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 2 càc de sucre - 1 oignon - 3 càs de caramel liquide - 5 càs de sauce nuoc-mâm...

Une petite recette orientale ... à base de figues séches Ingrédients : - 1 grappe de raisins - 400g de figues sèches - 25 noisettes décortiquées - 1 càs de miel - 3 càs de crème de marron - 1 càc de cannelle en poudre - 6 feuilles brick Égrappez le raisin....