Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Il est temps de penser à Pâques ... et c ette année, ce ne sont pas les cloches, mais bien la vache Milka qui va cacher ses mini eggs dans les jardins ... des oeufs colorés et pastels au chocolat au lait enrobés d'une coque en sucre réalisée avec des...

A partir d'aujourd'hui, Le Salon du Chocolat à Bordeaux ouvre ses portes au Hangar 14... pendant ces 3 jours vous découvrirez le Chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états. Plein de chocolats ... encore et encore ... Plein d'autres gourmandises...

Une autre façon de déguster du choux-fleur ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400g de Choux fleur 5 oeufs 60g de comté râpé 2càs de crème fraîche épaisse des tomates séchées sel, poivre Cuire le choux fleur à la vapeur pendant 15-20 minutes. Préchauffer...

Un cheeseCake ... le dernier date d'un moment déjà. Cette fois, je voulais qu'il contienne toute les choses que j'aime , c'est à dire les pommes, la cannelle,les petits beurres et des carrés frais ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 500g de Carrés Frais...

Une idée de fondue ... une idée toute simple pour un repas en solo. Ingrédients ( pour 1 personne ) 1 camembert 1càs de vin blanc 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette Préchauffer votre four à 180°. Sortir le camembert de son emballage. Déposer...

La semaine prochaine , Le Salon du Chocolat ouvrira ses portes à Bordeaux et à cette occasion 5 personnes vont avoir la chance de s'y rendre et ces personnes sont .................................... - Charlotte ( commentaire n°5 ) - Cédric ( commentaire...

La petite idée du dimanche soir ... très gourmande!! Ingrédients (pour 4 personnes ) 1 demi-baguette 2càs de crème épaisse 2 tranches de saumon fumé de la ciboulette de la mozzarella râpé du poivre Préchauffer votre four à 180°. Dans un bol, mélanger...

Une petite idée pour votre dessert ... toute simple!!! toujours ... Ingrédients ( 6 personnes ) 1 pâte sablée ( voir ICI ) 2-3 bananes 3 oeufs 25cl de crème liquide 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1càs de rhum Préchauffer votre four à...

Cette recette, je l'ai trouvée sur Marmiton ... elle est ultra simple pour les fans de cuisine chinoise. Plus d'excuses!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250g de nouilles chinoise au blé 50g de Champignons noirs séchés et en lanières 25g de Champignons...

Avis aux amateurs de Chocolat … Le Salon du Chocolat revient cette année à Bordeaux du 15 au 17 Mars 2013. Plus de 70 chocolatiers, artisans, industriels, pâtissiers et chefs seront réunis au hangar 14,pour régaler vos papilles ... Le Salon du Chocolat...