Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Brochettes de Crevettes au Citron et à la Plancha

Publié le par Nathalie B

Brochettes de Crevettes au Citron et à la Plancha

Le beau temps est de retour, les BBQ, les planchas aussi ... éclatez-vous !!! Ingrédients (pour 4 personnes ) 24 crevettes roses crues 1 citron vert 1 citron jaune 2 gousses d'ail 3càs d'huile d'olive environ 10 graines de poivre. 4-5 feuilles de menthe...

Lire la suite

Huîtres chaudes Noix de Coco - Curry

Publié le par Nathalie B

Huîtres chaudes Noix de Coco - Curry

Les huîtres sont de retour sur le bassin d'Arcachon ... mais cette fois chaudes. et pourquoi pas ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 huîtres n°2 5cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1cm de gingembre frais 1càc de curry sel, poivre Faire chauffer...

Lire la suite

Limonade Basque ... interdite aux enfants

Publié le par Nathalie B

Limonade Basque ... interdite aux enfants

Une limonade pour les adultes, à servir très frais ... idéale en ce début d'été. Ingrédients 1/2l de vin blanc sec 1/2l d'eau pétillante 125g de sucre en poudre 2 citrons 5cl d'eau Presser les citrons. Faire chauffer le sucre en poudre, le jus de citron...

Lire la suite

Petits feuilletés au Miel

Publié le par Nathalie B

Petits feuilletés au Miel

Des petites bouchées feuilletées à dévorer à tout moment de la journée ... Ingrédient ( pour 4 personnes ) 250g de pâte feuilletée miel liquide 1 jaune d'oeuf 10g de beurre sucre glace Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné en un grand...

Lire la suite

Tarte Pomme - Spéculoos ( Version 2 )

Publié le par Nathalie B

Tarte Pomme - Spéculoos ( Version 2 )

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de ma tarte Pomme -Spéculoos. Première version : ICI . Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 175g de Spéculoos 2-3 grosses pommes 15cl de crème liquide 2cuillères à soupe de sucre en poudre...

Lire la suite

Huitres au granité d'Agrume

Publié le par Nathalie B

Huitres au granité d'Agrume

Le week-end dernier, nous avions des invités de marque, des amoureux d'huîtres. J'étais donc à la recherche d'une recette originale ... et cette recette, je l'ai trouvée chez Laurent Mariotte, sur le site de TF1. Surpris par ce mélange, ils ont été conquis...

Lire la suite

Bordeaux, Capitale des fromages AOP d'Auvergne ...

Publié le par Nathalie B

Bordeaux, Capitale des fromages AOP d'Auvergne ...

En Auvergne,vous le savez, il y a des volcans, des vaches ... mais aussi de belles prairies ... Tout pour faire de bons fromages. Pendant deux jours, le coeur de ville de Bordeaux bat au rythme des producteurs venus tout droit d'Auvergne présenter le...

Lire la suite

Cake Citron - Cranberries

Publié le par Nathalie B

Cake Citron - Cranberries

Un cake moelleux comme il faut ... à déguster à l'heure du thé ou du café. Ingrédients ( pour 6-8 personnes ): 200g de farine 120g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 100g de beurre 2cuillères à soupe de cranberries déshydratées 1 citron Préchauffer...

Lire la suite

Résultat du jeux-Concours : Fêtons les mamans ...

Publié le par Nathalie B

Résultat du jeux-Concours : Fêtons les mamans ...

Il est temps de parler du résultat ... La gagnante est la petite : Aya - 6ans1/2 avec sa recette de muffins à la banane. Bravo à toi Aya ... Peux tu m'envoyer ton adresse postale à l'adresse mail : cuisinertsimplement@gmail.com afin que ta maman reçoive...

Lire la suite

Soupe de Melon

Publié le par Nathalie B

Soupe de Melon

Une envie de soupe de melon ce week-end ... vivement la pleine saison!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 melons bien mûrs 50ml de jus de citron 50ml de Muscat 2cuillères à soupe de sucre en poudre 4 feuilles de menthe 2 tranches de jambon sec 12 petites...

Lire la suite