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Bresse Bleu au four

Publié le par Nathalie B

Bresse Bleu au four

J'ai reçu dernièrement des recettes avec du Bresse Bleu ... j'ai tout de suite voulu essayer cette recette de fromage chaud .... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 Bresse bleu 2càs de vin blanc du poivre Préchauffer votre four à 180°. Déposer le Bresse...

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Résultat du Jeux-Concours Cuisinistic

Publié le par Nathalie B

Résultat du Jeux-Concours Cuisinistic

Il est temps de passé au résultat mais avant tout, les réponses aux questions sont ... 1/ Quel Coutelier propose la gamme Pro-Sashimi? Réponse : Le coutelier Yi 2/ La marque RÖSLE propose une râpe à muscade, vrai ou faux? Réponse : Vrai 3/ E quelle matière...

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Bouchées à la Reine Moules de Bouchot - Camembert

Publié le par Nathalie B

Bouchées à la Reine Moules de Bouchot - Camembert

Les Moules de bouchot, vous connaissez ??... Le bouchot n'est pas une ville mais un support d'élevage des moules et autres coquillages. Il s'agit en général de pieux en chêne ou en chataignier, enfoncés de moitié dans le sable. Tout ça pour vous dire...

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Photos du jour ... Tomato Fiesta à Marmande

Publié le par Nathalie B

Photos du jour ... Tomato Fiesta à Marmande

Aujourd'hui a été l'occasion d'aller faire un tour à Marmande, Ville du Lot et Garonne. Cette ville organise depuis 2006 sa fête de la Tomate, l'or rouge du Lot-et-Garonne. l'occasion de découvrir et de déguster plusieurs variétés de tomates ... aux formes...

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Confiture de Melon

Publié le par Nathalie B

Confiture de Melon

Une première cette année, la cuisson du melon ... à déguster sans modération au petit dèj. Ingrédients ( pour environ 3 pots de confiture ) 2 melons ( soit 2 kg de melons ) 1,1kg de sucre cristallisé 15cl de jus de pomme 2 citrons Couper les melons en...

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Glace à la Menthe Fraîche ...

Publié le par Nathalie B

Glace à la Menthe Fraîche ...

De la menthe a ne plus savoir quoi en faire ... Ingrédients 500ml de lait ENTIER 250ml de crème liquide 120g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeuf 2 poignées de Menthe fraîche Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre en poudre. Hors du feu, ajouter...

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Camembert à la Moutarde et au Four

Publié le par Nathalie B

Camembert à la Moutarde et au Four

Le camembert chaud en été ... un classique à la maison. Au four ou au Barbecue, c'est très simple ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 camembert 1càs de moutarde du romarin Préchauffer votre four à 180°. Sortir le camembert de son emballage. Le...

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Jeux-Concours avec Cuisinistic

Publié le par Nathalie B

Jeux-Concours avec Cuisinistic

L'été, c'est la saison de la tomate ... et à cette occasion je vous propose de découvrir ce tranche tomate-Mozzarella. En un seul geste, il permet de réaliser des tranches régulières de tomate ou de mozzarella. Un petit plus, il possède un socle afin...

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Tartelette Tomates - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Tartelette Tomates - Chèvre

Des tartelettes toutes simples à déguster avec une petite salade verte ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte feuilletée 2 crottins de chèvre environ une trentaine de tomates cerises 2càs d'huile d'olive du romarin sel, poivre Préchauffer votre four...

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