legumes

Pour débuter la semaine du Goût , je vous propose un petit gratin de légumes avec une béchamel aux Brocolis ... laissez-vous séduire. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 125g de Tomates Cerises 1 Carotte 400g de Brocolis 70g de gruyère râpé 20g de beurre...

Jean Paul Laillet m'a envoyé, il y a quelques semaines de ça, son livre Ces Huiles, j'en fais quoi? . Un petit livre qui m'a permis de découvrir plusieurs Huiles, mais aussi comment les utiliser. 180 recettes surprenantes, comme la Mousse onctueuse à...

Une recette facile à faire, idéale pour accompagner des grillades ... un plat très parfumé, du soleil dans votre assiette ...comme on les aime en ce moment Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 4 Courgettes5 Tomates2 gousses d'Ail1 Oignon50g parmesan râpé1...

Me voilà de retour ... les vacances passent vraiment très vite, c'est terrible ... Je n'ai pas pu résister, j'ai cuisiné quelques plats pendant mes vacances, avec les moyens du bord ... des recettes trouvées dans un de mes magazines préférés, Maxi Cuisine....

Un mélange trés sympa ... Courgette - Feta ... ces petits flans sont très goûteux mais attention, ils ne sont pas pour les enfants .... piment d'Espelette, oblige. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : -3 courgettes- 3 oeufs- 150g de Feta- 20cl de crème...

ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiner des patates douces ... après mon essais de purée, un dessert , avec toujours une petite touche de chocolat , bien sûr ... Ingrédients : - 1Kg de Patates douces- 200g de sucre en poudre- 4 oeufs- 150g de...

J'ai craqué pour cette recette de Cyril Lignac ... . Ce mélange de petits pois, de menthe avec cette touche d'oignon caramélisé, on a beaucoup aimé ... quel beau mariage!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de petits pois surgelés- 3 carrés de...

Je cuisine rarement des courges mais là j'ai trouvé dans le nouveau magazine : Saveurs, une recette très très sympa, voyez par vous même ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 pâtisson - 200g de veau - 200g de porc - 100g de comté - 1 oignon - 50g...

J'ai quelque chose à vous proposer ... pour personnes plutôt Ronchons, des carottes .... et oui en terrine, les enfants ont adoré, c'est pour vous dire... Ingrédients ( pour 6 personnes, voir 8 ): - 1 kg de carottes - 200g de lard fumé en fines tranches...