Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Le Rosbif est ma viande rouge préférée ... mais cette fois, un petit changement, avec une petite sauce Roquefort-Mascarpone ... divin, Ohhhh oui!!!! Ingrédients : - 1 Rosbif ( 800g environ)- 100g de roquefort - 2càs de Mascarpone- 30g de beurre - 1 petit...

Encore une recette avec des Biscuits de Reims, comme je vous l'avais promis ici, c'est une brioche,qui peut être transformée en Brioche perdue... Ingrédients : - 250g de farine- 8g de levure de Boulanger fraîche- 25g de sucre- 3 oeufs- 150g de beurre-...

Je vais vous parler aujourd'hui de 2 nouveaux produits trouvés récemment ... des feutres pour écrire sur des sablés et un emporte-pièce beau comme tout ... une belle tête de Nounours. La recette des Sablés .... Ingrédients : - 125g de sucre en poudre-...

Je sais, ce n'est pas trop le temps des Glaces ... mais j'ai complètement craqué sur cette recette trouvée sur Elle à Table. Elle s'accompagne normalement d'une brioche perdue ( la recette viendra plu tard ) ... et tout ça aux Biscuits de Reims. Ingrédients...

Luminarc Des essais avec ma nouvelle acquisition, un petit Gaufrier Coeur ... c'est mimi comme tout. Cette recette se trouvait dans le petit livre qui l'accompagnait . Je n'ai pas pu résister ( avec quelques modifications de ma part , bien sûr) ... Pomme...

Pas de balance sous la main??? ce n'est pas grave, j'ai trouvé une solution pour vous .... Les ingrédients : Farine 1 tasse = 115 g 1 cuiller à soupe = 15 g1 cuillère à thé = 5g Sucre semoule (ou sel) 1 tasse = 225 gr1 cuiller à soupe = 15 gr 1 cuillère...

Vous connaissez les palmiers??? et bien j'ai ajouté des Pistaches avec le sucre ....encore un essais très concluant à en juger la boite à gâteaux, il ne reste plus rien... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pûre beurre- 120g de pistaches non salées- 60g...

Des Biscuits très parfumés ... après mes Biscuits à la Réglisse , je vous propose une recette de Biscuits au GinGembre ... Excellent aussi ... Il ne vous reste plus qu'à choisir Réglisse ou GinGembre ???? Ingrédients : - 100g de beurre - 150g de farine-...

Des petits coeurs à faire pour la St Valentin, il est temps d'y penser avec cette petite recette ultra simple. Ingrédients : - 100g de la pâte d'amande- 200g de Chocolat de Couverture- des Pralines Abaisser la pâte d'amandes au rouleau à pâtisserie (...

Un peu de grignotage, oui mais, pas n'importe quoi ... des Dips , Quoi???? ...Dip vient du terme anglo-saxon to dip : tremper ! ... avec des Tortillas au fromage , à vous d'essayer ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200g de thon Naturel- 50g de...