plats principaux

Je vous propose aujourd'hui ma recette de Chili Con Carne que j'ai servi dans un pain de campagne et accompagné de riz nature. Succès assuré ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 350g de viande hachée 70g de concentré de tomates 190g de sauce tomate 450g...

Un plat mijoté pour un repas d'hiver toute en simplicité ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 kg de bœuf ( j'ai pris du bourguignon ) 1 kg de carottes 2 oignons 3 échalotes 300ml de vin blanc 200ml d’eau 2 cas d’huile d’olive 1 cas de farine 1 bouquet...

La recette que je vous propose aujourd'hui se réalise très bien dans une sauteuse, pour moi l'occasion de tester la sauteuse en inox de la marque Cristel. L’histoire Cristel démarre en 1826 avec un industriel français et révolutionnaire dans la vallée...

Cette recette de poulet est super facile et donne un bon petit goût à votre poulet dominical. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 3càs de moutarde des herbes de Provence Préchauffer votre four à 180°. Déposer le poulet dans un plat allant au four....

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple, très savoureuse avec des produits surgelés de la marque THIRIET .. . Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g Noix de St Jacques surgelées 170ml de lait de coco 10cl de crème liquide 1/2l de lait 3càc...

L'été approche à grand pas ... la période des taboulés aussi. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de semoule moyenne 2 filets de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100g de fêta à l'huile 1 citron vert 4-5 feuilles de menthe 50cl d'huile d'olive...

Une idée toute simple de marinade sucrée pour des brochettes ou des pilons de poulet. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 pilons de poulet 2càs d'huile d'olive 2càs de miel liquide 2càs de sauce soja 1càs de jus de citron 2 gousses d'ail Dans un grand...

Du poulet et u n peu de curry dans votre parmentier ... du changement, et pourquoi pas. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de pomme de terre 400g de blanc de poulet 100g de lard maigre fumé 1 oignon 2 œufs 1 bouquet de persil 400ml de lait 50g de beurre...

Pas trop envie de faire de la grande cuisine, je vous propose une idée de tartine ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon sec 4càc de tartinade Poivrons Tomate Chorizo Marius Bernard 4càs de chèvre style...

Une autre façon de préparer des côtes de porc ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 côtes de porc 85g d'emmental 10cl de crème liquide 1càs de moutarde de l'huile d'olive sel, poivre Préchauffer votre four à 200°. Saler, poivrer les côtes de porc sur...