Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Une recette sans cuisson, idéale pour les vacances loin de notre cuisine... Ingrédients 1 Galette au Blé Noir 2càs de Fromage aux Herbes 1càs de crème liquide 4 Tranches de Saumon fumé Ciboulette Étaler la galette sur le plan de travail. Dans un bol,...

Certains ajoutent dans leur pâte à crêpes de la bière ou de la limonade, moi j'ajoute du Coca Cola. On retrouve un peu le goût en les dégustant avec du sucre, tout simplement... Ingrédients ( pour une douzaine de crêpes ) 250g de farine 25cl de Coca Cola...

Un dessert plein de fraicheur ... J'utilise du sirop de basilic fait maison, un sirop idéal pour une salade de fruits aussi... Carpaccio Fraises, Ananas et Basilic Ingrédients ( pour 2 personnes ) 4 grosses Fraises 1/4 d'Ananas 8càs de sirop de Basilic...

Un cake coupé en dés à servir en apéro ... Succès garanti Ingrédients (pour 8 personnes ) 3 endives 125g de farine 1 paquet de levure chimique 4 oeufs 20g de beurre 100g de comté 1càs de moutarde 40g de noisettes sel, poivre Couper les endives en tronçons....

Une quiche recommandée par les parents et adorée par les enfants ... Il est possible de faire manger des épinards à nos chers têtes blondes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 700g d'épinard frais 2 St Marcellin 2 oeufs 20cl de crème liquide...

Une recette bourguignonne que j'affectionne beaucoup ... normal, je suis bourguignonne. Un mélange de pâte à choux et de gruyère dans lequel j'ai ajouté ma touche perso : du persil. Ingrédients ( pour une trentaine de minis gougères) 150g de farine 75g...

Une petite prestation, une petite recette sur France Bleu Loire Océan ... et le tour est joué ... on m'offre un petit tablier. Maintenant, vous savez qui est le chef. Merci aux animateurs : Vanessa et Hervé .... Essayez-vous aussi, proposer votre recette...

Vous avez sorti votre Barbecue ? ça tombe bien, j'ai une recette de brochettes pour vous. En plus , une petite sauce aux cacahuètes qui va très bien avec le poulet. Ingrédients ( pour 4 personnes, c'est à dire 2 brochettes par personne ) 8 escalopes de...

J'adore les pommes au four ... j'adore le chocolat . Cette recette était, du coup, évidente ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 pommes 100g de chocolat 50g de farine 30g de sucre en poudre 2 oeufs 3càs de noisettes en poudre Préchauffer votre four...

1er Mai ... Bon 1er Mai à tous