Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Parce que Barbecue rime avec partage et convivialité, je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple à faire au Barbecue et à déguster entre amis ou en famille. Et oui, le BarBeCue, ce n'est pas qu'une affaire d'hommes ... Avec Lidl, je déclare...

Un plat de pâtes d'une grande simplicité et très gouteux ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de tagliatelles 1/2 poivon vert 1/2 poivron jaune 90g de Chorizo doux 80g de Maïs égoutté 12 tomates cerise 1/2 oignon 2-3 branches de Coriandre 2càs d'huile...

S’équiper de couteaux est inévitable pour cuisiner. Selon les types d’aliments à travailler (viande, légume, poisson) et les découpes que l’on veut réaliser (émincer, en julienne, etc.) le geste sera différent ainsi que l’outil. Il existe tellement de...

Vous hésitez encore entre le brownie et les cookies ? Pas de soucis, je vous propose le Brookie ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 130g de Chocolat pâtissier 110g de sucre en poudre 75g de beurre demi-sel 75g de farine 50g de Noix de Pécan 2 oeufs 190g...

Le fromage, un grand clasique à la maison ... en tarte, une idée toute simple pour un soir. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 100g de Mozzarella 100g d'emmental 80g de Morbier 4 oeufs 25cl de crème semi-épaisse 2càs de lait sel, poivre...

La focaccia , ce pain italien qui peut être servir en apéritif ou en accompagnement de charcuteries ... on adore à la maison !!! Ingrédients 400g de farine 15g de levure fraîche 200ml d’eau tiède 60ml d’huile d’olive 70g de mozarella râpée (ou en bloc)...

Une autre façon de cuire un gigot d'agneau .... ça change de la cuisson au four. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1,8kg de gigot d'agneau 500ml de bouillon de volaille 10 Asperges vertes 10 jeunes carottes 6 oignons nouveaux 1 oignon 4 gousses d'ail 3càs...

Une idée toute simple mais qui fait toujours son effet ... surtout avec cette petite touche de Philadelphia. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 grosses pommes de terre 170g de crème épaisse 150g de fromage Philadelphia de la ciboulette sel, poivre Préparation:...

Si vous êtes comme moi et que vous aimez la cuisine Italienne, vous apprécierez de trouver des promotions chez Carrefour du 12 au 18 mai « Vivez à l’heure italienne pendant 24h ». Il est déjà possible de voir les produits participants à cette opération...

Vous aimez les cookies ? Le nouveau Cookie Granola Coeur Extra aux gros éclats de chocolat va alors vous faire fondre de plaisir : croustillant à l'extérieur et délicieusement moelleux à l'intérieur .... Astuce pour l'apprécier encore plus, le passer...