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Tarte Pommes, Noisettes et Mirabelles
Des mirabelles ... et ma première tarte aux mirabelles. On a tous adoré, et vous ???? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte sablée 70g de Noisettes en poudre 300g de Compote de Pommes 750g de Mirabelles Préchauffer votre four à 210°. Laver et couper...
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Croque Monsieur (Végétarien) : Courgette - Vache qui Rit®
ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de recette de Croque Monsieur ... Je suis toujours à la recherche de nouveaux mélanges ... et là, j'ai trouvé une recette pleine de goût. Essayez, vous ne serez pas déçu... Ingrédients ( pour 4 personnes...
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Muffins aux SpéculOOs ...
Un mélange toujours gagnant et que j'apprécie énormément ... Pommes - SpéculOOS ... Ingrédients ( pour une vingtaine de muffins ) 250g de Farine 1 sachet de levure 2 oeufs 150g de sucre en poudre 1 gousse de Vanille 25cl de lait 50g de beurre 70g de SpéculOOS...
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Tarte aux Pommes de Terre et à la Cancoillotte
Connaissez-vous la CanCoillotte ??? c'est un fromage franc-comtois, semi-liquide qui se déguste très bien chaud avec des pommes de terre. et en tarte, ça vous dit ??? Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 1 pâte brisée 1 pot de Cancoillotte 350g de Pommes...
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Cake à l'Orange et à la Ricotta
J'ai eu cette recette suite à une réunion Tupperware ... un cake, je dirais plutôt un gâteaux au fromage. On sent vraiment le goût de l'orange. Toute la petite famille a aimé ainsi que mes invitées ... on n'a pas pu attendre qu'il refroidisse. Aussi bon...
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Pommes au Four Sucrées - Salées
Luminarc Vous avez des pommes????, vous avez du Camembert??? et bien , vous pouvez réaliser ces pommes au four ... une recette comme j'aime ... c'est à dire très rapide et très bonne. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 4 Pommes 1/2 Camembert Laver et...
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Un Plateau Fromager ... simple comme tout
Je vous propose une petite idée sympa pour vos Buffets, une recette rapide ... un petit plateau de Fromage original ... Ingrédients : 1 Baguette aux Céréales du beurre du Fromage fondu Nature et au Roquefort du Brie du Comté des tranches de Mimolette...
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Amuse Bouche Chèvre-Cerise
J'avais envie de petites mises en bouche à base de fromage et je me suis rappelé d'une recette que j'avais vu dans le magazine Cuisine Guide ... Ce mariage nous a beaucoup plu et je pense les refaire rapidement ... Ingrédients (pour 4 personnes ) : -...
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Bûche Chocolat Noisettes
Deuxième essais de bûche .... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 40g de chocolat au lait - 150g de chocolat noir amer - 75g de sucre glace - 180g de sucre en poudre - 75g de noisette en poudre - 1 citron - 60g de farine - 3g de gélatine en feuilles...
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Crumbles poireaux - saumon
Je m'avance pour ce soir ... un crumble salé avec une petite salade... idéal pour le dîner. Ingrédients ( pour 6 tartelettes ) : - 1 rouleau de pâte brisée - 2 poireaux - 200g de saumon fumé - 20g de beurre - 1 pincée de muscade - 10 cl de crème fraîche...
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Crumble de Pommes au Romarin
Un peu de romarin, quelques pommes ... et voilà le tour est joué ... un dessert qui séduira tout le monde ... Ingrédients ( pour 2 personnes ) : - 2 pommes - 50g de sucre en poudre - 1 petit brin de romarin - 40g de beurre - 30g de farine Peler et épépiner...
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Double OREO ... un petit concours
On ne présente plus ce petit gâteau appelé OREO ... Attention, une nouvelle version débarque en France ... Ce célèbre biscuit cacaoté offre désormais une nouvelle version : le double OREO, une version deux fois plus crémeuse pour les gourmands, comme...
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Je récidive ... avec un crumble au poisson ... Saumon - Menthe
"Royal" ... voilà ce que mon mari m'a dit en goûtant ce crumble ... nous avons tous été conquis Ingrédients ( pour 2 personnes ) : - 2 Pavé de Saumon - 2càs de jus de citron - 20cl de crème liquide - 4 pincées de menthe ciselée - 60g de beurre - 70g farine...
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Pommes de terre farcie cantal - pancetta
Recette facile comme tout : Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 grosses pommes de terre - 100 g de cantal - 8 tranches de pancetta - 20 cl de crème fraiche - 1 bouquet de ciboulette - sel - poivre Allumez le four th6.Lavez les pommes de terre avec...
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Des Petits Pains Cuits à la Vapeur... mais si, C'est Possible !!!
Cette recette je l'ai trouvé dans mon livre Marabout, des petits pains cuits d'abord à la vapeur, puis au four. Je voulais savoir quel goût ça pouvait avoir... Ingrédients ( pour une dizaine de petits pains ) : - 270ml d'eau - 450g de farine T55 - 2,5càc...
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Cheese cake épicé
Un petit gâteau léger maintenant ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500g de fromage blanc - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 càs de maïzena - 200g de spéculos - 50g de beurre ramolli - 1 càs de gingembre frais râpé - 1 càs de zeste d’orange - ½ càc de...
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Pancakes Sucrés - Pancakes Salés
Ils sont idéaux pour les petits repas de tous les jours, petit-déjeuner ou goûter... Pancakes Sucrés Ingrédients : - 280g de farine - 3 oeufs - 1 càc de levure - 1 càc de sucre - 1 càc de sel - 1/2 litre de lait - 4 càs de beurre fondu - 4 càs d'huile...
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Tagine d'Agneau aux Abricots Secs et aux Amandes
Un plat sucré-salé simple et tellement bon ... toutes les saveurs de l'orient dans son assiette... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1kg d'épaule d'agneau desossée - 3 oignons - 150g d'abricots secs - 100g d'aamandes émondées - 2 sachets de 125g de...
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C'est quoi une LINZERTORTE ???
Une tarte tout simplement ... Originaire de la ville de Linz (Haute Autriche), cette tarte est un classique de la pâtisserie Autrichienne. Elle est garnie de confiture et décorée de bandes de pâte qui forment un quadrillage. Après cette page d'histoire,...
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Far Breton
Qui aime le far breton??? à la maison, on adore... Ingrédients (pour 10 personnes) : 550g de farine 2 litres de lait 8 oeufs 500g de sucre 1 pincée de sel 1 c à s d'huile des pruneaux Mélanger le sucre, les oeufs. Ajouter la farine. Bien mélanger au fouet....
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Pomme au Four au Cidre et au Romarin
J'ai trouvé cette recette sur le site Bretagne.com , une recette du Chef Cuisinier Nathalie Beauvais du Restaurant : Jardin Gourmand à Lorient ... une recette de ma région ... Assiette Luminarc Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 6 pommes - 6 tranches...
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CheeseCake aux Bananes en verrines
Pour Noël , en plus de la bûche , des petites verrines sucrées ... Ingrédients ( pour 10 verrines ) : - 3 bananes - 1/2 orange - 1 citron vert - 150g de palets bretons - 1 càs de pralin vahiné - 450g de carré frais gervais - 15cl de crème liquide - 150g...
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Verrines à la Mousse de Saumon
Une idée toute fraîche ... pas très légère mais très bonne et toujours aussi simple... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200g de mascarpone - 10cl de crème fraîche liquide - 2 tranches de saumon fumé - 100g d'oeufs de lompe - 1 citron - ciboulette...
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Verrines Framboises - Chocolat Blanc
Un dessert rapide et sans cuisson, apprécié par les grands mais aussi par les petits . Il faut savoir que ce dessert peut être fait aussi avec des fraises, car les fraises se marient très bien avec le chocolat blanc... Ingrédients ( pour 4 personnes )...
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Pudding Brioché aux Agrumes en Verrine
Un petit dessert plein de fraîcheur et à faire la veille car il se mange très frais ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 8 tranches de pain brioché - 1 pamplemousse rose - 1 orange - 2 oeufs - 60g de sucre - 1càs de maïzena - 15cl de lait - 10cl de...